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Alpage de Tissiniva

Environ 42 Minutes après avoir mis la présure, il faut contrôler la fermeté du caillé. C’est une étape très importante pour réussir un bon fromage!

Audrey Périsset
12. August 2018
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Alp Steistoos

Den Betelberg "von unten" kennen wir mittlerweile recht gut. Unzählige Kilometer haben wir schon darauf zurückgelegt und viele Höhenmeter auf und ab überwunden.

Jessica und Raphael Rinnerthaler
11. August 2018
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Alp Schwandi/Laub

Neben den Tieren auf unserer Alp, von denen schon ausführlich berichtet wurde, gibt es noch eine weitere Gruppe die sich bei uns sehr wohl fühlt. Es ist die Rede von Wanderern.

Lea Kluge
09. August 2018
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Alpage de Tissiniva

Après avoir remarqué la blessure d’une génisse, nous avons dû faire appel à un vétérinaire pour lui prodiguer des soins indispensables. Grâce à lui, elle va se rétablir sans trop de séquelles. 

Audrey Périsset
08. August 2018
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Alp Empächli

So schön ist es auf der Alp!

Katharina Rhyner
07. August 2018
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Alpe Formazzora

Ciau a tütsc‘

Regula Colombo
07. August 2018
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Oberstockenalp

Wir haben einen neuen Mitbewohner auf unserer Alp. Er ist klein, braun-grün und ernährt sich gerne von Spinnen, Würmern und Insekten.
Wisst ihr nun was Pöili ist?

Vreni und Werner Bühler
06. August 2018
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Alpage de Tissiniva

Chaque jour, nous faisons le rassemblement des vaches pour la traite du matin.

Audrey Périsset
06. August 2018
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Alpage de Tissiniva

Durant les vacances été, nous avons de petites mains pour nous aider!

Audrey Périsset
06. August 2018
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Alp Laisch

Da Braida und Marchet eine Woche am Bergsteigen sind, schreibe ich (Anna, die Mutter von Braida, Marchet und Jon) wieder einmal. Wir wechseln dieses Jahr ein wenig ab mit schreiben.

Braida Nesa
06. August 2018
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