Alpage de Tompey

Fin de saison

Bonjour à tous,

Voici mon dernier article pour clôturer la saison.

Eh oui, nous sommes à nouveau à 100% à Rougemont et les bêtes ont rejoint leurs écuries réspectives jusqu'au printemps prochain.

La semaine dernière Florian et sa maman Niki se sont rendus à l'Etivaz pour participer à la pesée. Chaques agriculteurs se rendent tour à tour pour faire taxer tous leurs fromages fabriqués durant l'été. Ils sont ensuite contrôlés (aspect, goût, texture,...). Je vous invite à venir découvrir le site de l'Etivaz AOP : www.etivaz-aoc.ch.

Nous avons encore profiter de faire un pique-nique un dimanche avant la neige. C'était un moment super sympa.

Je vous souhaite à tous un bel hiver et peut-être au printemps prochain :-)

Mélanie Zjörien
17. November 2014 - 15:41
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