Oberstockenalp

Bräzälä

Rezept für Weinbäzeli

Dieses Rezept reicht für etwa 50 Bräzeli. 

Zutaten

1/4 l Rahm
1/4 l Weisswein
1 Prise Salz
1 kl. Gläschen Kirsch
250g Zucker
250g Mehl

Zubereitung

Alles zusammen zu einem dickflüssigen Teig verarbeiten. 1 Stunde kühl stellen. Den Teig mit einem Esslöffel in die Mitte des Bräzelieisens geben.

Vreni und Werner Bühler
14. Juli 2018 - 15:33
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