Alpage de Corjon

La Chaudière

En Corjon, nous possèdons une chaudière en cuivre qui peut contenir 1250 litres de lait.

On dit que pour l'achat d'une chaudière, il faut compter 10.- / litres de lait, ce qui ferait une chaudière à 12'500 francs.

Cette chaudière, nous a été vendue par M.Turrian de Château d'Oex. Celle-ci était en Suisse Allemande, elle a été employée dans une fromagerie et par la suite, ils l'ont employé comme bac à fleurs. Avant d'arriver en Corjon , elle a dû être transformer pour que l'on puisse à nouveau transformer du fromage mais cette fois-ci à l'alpage.

Julie Pasquier
14. Octobre 2017 - 15:44
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